اصابع الموزاريلا الشهيه

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اخباركم شباب وبنات

طبق شهي ولذيذعباره عن اصابع الموزاريلا المقرمشه المغطاة بالبقسماط والمقلي في الزيت

المقادير

نصف كيلو جبنه موزاريلا

3 بيضات مخفوقه

ربع ملعقه صغيره من الفلفل

ملعقتان من البقدونس المفروم فرما ناعما

رشه من جوزة الطيب

بقسماط

زيت للقلي

الطريقه

تقطع الجبنه الى قطع صغيره الحجم وتوضع على صينيه مغطاة بورق نايلون ثم تغطى

وتترك في الثلاجه او حتى تصبح جامده

يمزج البيض مع الفلفل والبقدونس وجوزة الطيب

تغمس الجبنه بالبيض ثم البقسماط

يسخن الزيت جيدا ثم تقلى فيه الجبنه لمده ما بين 3\5 دقائق وتقدم ساخنه

وبالهناء والشفاء;;;;;

ان شاء الله تعجبكم ;;;;

وتقبلوا ارق تحياتي